Een belangrijke fase in het bestaan van het ECOK trad in met de benoeming van Bernard Burger tot dirigent. Burger, van geboorte Amsterdammer, had na zijn studies aan het Conservatorium van Amsterdam en het Mozarteum in Salzburg voornamelijk in het buitenland, tot in Mexico, gedirigeerd. Na zijn terugkeer in Nederland bekeerde hij zich definitief tot zijn grote passie voor koordirectie.
Vanuit zijn woonplaats Soestdijk kwam hij in 1965 in contact met het koor Sursum Corda uit Almelo. Eenmaal daar aan het werk meldden zich al snel het ECOK (1967) en het Hengelose TCOV (1968), waarna hij besloot zich in Twente te vestigen. Burger voerde zijn drie Twentse oratoriumkoren het walhalla van de grote koorwerken binnen. Om een zo hoog mogelijk niveau te bereiken, schakelde hij bij de koren een stempedagoog in, die elke repetitie inleidde met een half uur stemvorming.
De resultaten bleven niet uit en het ECOK zou gedurende een periode van 32 jaar onder leiding van Burger een lange stroom van kwalitatief hoogstaande uitvoeringen ten gehore brengen.
Zijn voorliefde voor Bach stak Burger niet onder stoelen of banken: 22 keer stonden wisselende delen van Bachs Weihnachtsoratorium op de lessenaar, waarbij ECOK vrijwel steeds werd ondersteund door het Overijssels Philharmonisch Orkest (later Orkest van het Oosten). Maar ook cantates van Bach (12) en werken van Haydn (10), Dvořák (10), Mendelssohn (9) en Mozart (8) kwamen veelvuldig aan bod.
Bijzonder waren tussen 1973 en 1981 de zeven uitvoeringen van Honegger’s Une cantate de Noël, waarbij het ECOK in de Verrijzeniskerk optrad samen met het Enschedese kinderkoor De Wesseltjes onder leiding van Rinus Luttikhuis.
Burger nam in het voorjaar van 1999, op 67-jarige leeftijd, afscheid van het ECOK, mede om meer tijd vrij te kunnen maken voor gastdirecties, onder meer in Litouwen. Hij sloot zijn optredens in Enschede af met twee opvallende werken: de nog niet eerder in Nederland uitgevoerde Krönungsmesse van Franz Liszt en het Te Deum van Hector Berlioz, een première voor de regio Twente. Het werd een gezamenlijk optreden van de koren ECOK, TCOV en Sursum Corda, het kinderkoor van de Enschedese Muziekschool, met het Orkest van het Oosten op volle sterkte, en Gijs van Schoonhoven op het grote orgel van het Muziekcentrum.